Пряности, специи, приправы - Вильям Похлебкин
- Год выпуска: 2023
- Категория: Разное
- Автор: Вильям Похлебкин (1 книг)
- Читает: Денис Белых (10 книг)
- Длительность: 8ч48м
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного «золота», рассказал о свойствах, виде и применении известных и неизвестных усластителей, горчителей, окислителей, и т.д. Фото не нужны с таким выразительным и познавательным текстом автора, который не оставил ни одного растеньица и зернышка без внимания. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
Читать книгу онлайн в текстовом варианте
Слушать аудиокнигу Пряности, специи, приправы - Вильям Похлебкин бесплатно
Извините.
Материал удалён по запросу правообладателя!
Похожие аудиокниги
Комментарии (0)